L'hôtel Puerta del Sur et la brasserie Kunstmann ont ouvert sur l'île Teja, à Valdivia, le Bier Spa, présenté comme le premier spa à la bière du Chili : deux salles privées avec quatre cuves en chêne natif, un sauna et des séances de 90 minutes avec de la bière Kunstmann, pour un investissement d'environ 200 millions de pesos. Le projet s'inspire des beer spas popularisés dans des villes d'Europe centrale comme Prague, selon Chef & Hotel.
L'espace occupe environ 150 mètres carrés dans l'hôtel, au bord de la zone humide du río Cruces, et accueille de deux à quatre personnes par salle, selon le Diario de Valdivia. Une nouvelle option pour la Valdivia brassicole, juste avant la saison d'été.
Ce que comprend le Bier Spa de Valdivia
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| Investissement approximatif | $200 M |
| Minutes par séance | 90 |
| Cuves en chêne natif | 4 |
| Mètres carrés | ~150 |
Pendant chaque séance de 90 minutes, on peut alterner librement bain en cuve, repos, douche froide, sauna et bière Kunstmann, avec une option sans alcool. Contrairement à ce que suggère le nom, on ne se baigne pas dans la bière : le bain contient des sels d'Epsom, du bicarbonate, de la levure de bière, du houblon et des huiles essentielles, et la bière se boit pendant la séance, a expliqué Chef & Hotel.
| Fiche du Bier Spa | Détail | Source |
|---|---|---|
| Où | Hôtel Puerta del Sur, île Teja, Valdivia (région de Los Ríos) | Chef & Hotel |
| Partenaires | Hôtel Puerta del Sur et brasserie Kunstmann | Chef & Hotel |
| Espace | Environ 150 m², 2 salles privées | Diario de Valdivia |
| Cuves | 4, en chêne pellín et hualle, fabriquées à la main par Juan Tuma (Taller Teja) | Chef & Hotel |
| Capacité | 2 à 4 personnes par salle | Diario de Valdivia |
| Durée | 90 minutes | Chef & Hotel |
| Bain | Sels d'Epsom, bicarbonate, levure, houblon et huiles essentielles | Chef & Hotel |
| Accès | Pour les clients de l'hôtel | Chef & Hotel |
| Investissement | Environ 200 millions de pesos | Diario de Valdivia |
À savoir : selon les informations publiées, l'expérience est réservée aux clients de l'hôtel. Aucune des deux sources n'a publié le prix par séance, il faut donc le demander à la réservation. Si vous ne buvez pas d'alcool, la version sans alcool permet de profiter de la séance.
Pourquoi un spa à la bière à Valdivia
Le projet s'inscrit dans près de deux siècles d'histoire. En 1851, Carlos Anwandter a commencé à brasser chez lui, sur l'île Teja, à l'origine d'une tradition devenue partie intégrante de l'identité de la ville. Cette industrie s'est interrompue après le séisme de 1960, et en 1991 Armin Kunstmann et sa famille ont fondé la brasserie Kunstmann pour la relancer, rappelle Chef & Hotel.
- 1851Carlos Anwandter commence à brasser sur l'île Teja
- 1960Le séisme interrompt la tradition brassicole
- 1991Naissance de la brasserie KunstmannFondée par Armin Kunstmann et sa famille.
- Nov. 2026Ouverture du Bier Spa à Puerta del Sur
« Valdivia a déjà sa propre identité brassicole, nous avons donc voulu prendre ce concept et en faire une expérience liée à l'histoire de l'île Teja, à son environnement et à ses matériaux », a déclaré Claudio Perek, directeur exécutif de Puerta del Sur. L'intérieur a été co-conçu par l'architecte Janet Fried, copropriétaire de l'hôtel, avec Camila de Cárcer, en bois et pierre locaux.
Le Bier Spa et la route de la bière à Valdivia
Pour une journée brassicole, la brasserie et le restaurant Kunstmann se trouvent sur la route de Niebla, à quelques kilomètres de l'île Teja, et le centre compte des microbrasseries et le marché fluvial. Notre guide que faire à Valdivia présente le marché, les lions de mer, le fort de Niebla et les balades en bateau. Si vous préférez l'eau chaude naturelle, voyez les meilleures sources thermales du Chili.
| À faire à Valdivia | Pourquoi y aller | Durée |
|---|---|---|
| Bier Spa sur l'île Teja | Cuves, sauna et bière au bord de la zone humide | 90 minutes |
| Brasserie Kunstmann | Brasserie et restaurant de la marque de Valdivia | 2 à 3 heures |
| Marché fluvial | Poissons, fruits de mer et lions de mer sur les quais | 1 heure |
| Fort de Niebla | Fortification espagnole face à la baie de Corral | Une demi-journée avec le trajet |
| Balades sur les fleuves | Bateau sur le Calle-Calle et le Valdivia | 1 à 5 heures |
Quand aller à Valdivia et au Bier Spa
Valdivia est pluvieuse une bonne partie de l'année : une activité à l'abri et dans l'eau chaude convient donc en toute saison. En été, de décembre à mars, il y a davantage d'activités en plein air et de balades en bateau ; en automne et en hiver, le Bier Spa est une bonne façon de passer les après-midi de pluie. Ce samedi 14 novembre, une alerte chaleur vise le piémont de Los Ríos, avec jusqu'à 31 °C, et la pluie revient dès dimanche.
Questions fréquentes
Où se trouve le Bier Spa ?
À l'hôtel Puerta del Sur, sur l'île Teja, à Valdivia, au bord de la zone humide du río Cruces.
Se baigne-t-on dans la bière ?
Non. Le bain contient des sels d'Epsom, du bicarbonate, de la levure de bière, du houblon et des huiles essentielles. La bière Kunstmann se boit pendant la séance, avec une option sans alcool.
Combien de temps dure une séance ?
90 minutes, dans des salles privées pour deux à quatre personnes.
Combien coûte le Bier Spa ?
Le prix n'a pas été publié dans les annonces du 13 novembre 2026. L'expérience est proposée aux clients de l'hôtel ; demandez le tarif à la réservation.
